En esta ocasión queremos traer a la actualidad un tema recurrente: el despilfarro alimentario (ya tratado también en nuestro apartado de artículos).
Y es que a pesar de que cada cierto tiempo se nos bombardea con estadísticas y campañas que tratan de sensibilizar sobre este problema, seguimos encontrándonos con que el margen de mejora todavía es muy, muy amplio.
Saliendo ya del verano, época un tanto «descontrolada» en cuanto a hábitos y rigores domésticos, volvemos al cole en cuestión de días para retomar rutinas. Desde el LIR queremos hacer un nuevo llamamiento en favor de la racionalización del consumo y en contra del desperdicio de alimentos para esta nueva etapa, que esperamos no se quede sólo en buenas intenciones. ACTUEMOS!
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